La Maremma, con la sua straordinaria combinazione di paesaggi costieri, colline ondulate e riserve naturali, offre alcune delle migliori opportunità per il trekking in Toscana. Ecco i 3 migliori trekking che partiranno da Poggio ai Santi, la base ideale per gli amanti della natura e degli ampi spazi aperti. Sentiero delle Colline Toscani Questo trekking […]
9 Ott , 2023 - Azienda Agricola
Inizia il momento magico della raccolta delle olive nei nostri uliveti. La campagna si veste di colori autunnali e profumi intensi mentre coltiviamo le olive con amore e rispetto per la tradizione e la natura. Il risultato? Un olio extravergine di altissima qualità. Presso Poggio ai Santi, la raccolta delle olive è molto più di […]
23 Nov , 2022 - Azienda Agricola, Ristorante
Le cactacee che per i meno esperti sono le comuni piante grasse, nella posizione geografica in cui ci troviamo, non abbiamo mai temperature così rigide da provocare gelate. Questi due fattori, guardando il bicchiere mezzo pieno, ci donano la fortuna di poter far crescere più o meno tutte le piante. Le Agavi ne sono una […]
13 Giu , 2022 - Relais
I tempi difficili in cui stiamo vivendo, dove i ritardi e i rincari diventano i padroni del mercato, ci hanno obbligato a fare una selezione di tutti i prodotti che utilizziamo per i servizi ai nostri clienti qui a Poggio ai Santi. Per nostra attitudine, consideriamo questa come un’opportunità che sostiene ancor di più la […]
21 Mag , 2022 - Azienda Agricola, Blog, Relais
Il metodo orto bioattivo è stato studiato dal Dott. Andrea Battiata per cambiare un sistema alimentare lontano dai valori ecosostenibili del nostro vivere. Il metodo parte dalla stratificazione del terreno che non si impoverisce mai, anzi, si rigenera. Il metodo de “Gli orti bioattivi” è stato il tema di una serie di incontri tematici per […]
1 Mag , 2022 - Azienda Agricola, Blog
Il programma dei coltivatori custodi della Regione Toscana in collaborazione con la banca del seme, dispone di semi di piante autoctone per la salvaguarda delle specie native che altrimenti sono destinate a sparire Attraverso il programma dei coltivatori custodi vogliamo mostrarvi tutto il nostro amore per la Madre Terra. Per noi il “Ben Essere” passa […]
Poggio ai Santi apre le porte con qualche mese di anticipo rispetto agli anni passi, sarà un anno molto intenso e ricco di sorprese. L’idea innovativa è quella di rendere la struttura ancora più ricettiva attraverso eventi, masterclass sempre rispettando la nostra forma mentis. 10 febbraio, è stata questa la data della riapertura per la […]
