IL NOSTRO BLOG NEL CUORE DI POGGIO AI SANTI

Diageo bis, l’ultimo evento dell’anno al Sal8 bar agricolo

19 Dic , 2022 - Bar Agricolo

Diageo bis, l’ultimo evento dell’anno al Sal8 bar agricolo

L’evento tenutosi al Sal8 il bar agricolo, all’interno del Relais Poggio ai Santi, coordinato dal brand Ambassador di Diageo Andrea Gasparri, è stato un successo. Il secondo episodio, della saga special releases 2022, è cominciato alle ore 16 dopo che tutti i partecipanti hanno fatto il check-in e visitato le suite riservatagli nel nostro Relais. […]

Libri in giardino, libri e natura si incontrano in uno scenario d’eccezione

25 Ago , 2022 - Relais

Libri in giardino, libri e natura si incontrano in uno scenario d’eccezione

Giovedì 25 agosto 2022 è stato presentato l’ultimo libro di Massimiano Bucchi “Giocare a dadi col mondo”. Un giallo che, come si può evincere dal sottotitolo “un indagine di Einstein a Stoccolma”, narra le vicende del famoso scienziato alle vicende con un ignoto assassinio di premi Nobel. All’evento, presentato dalla Dott.ssa Maria Antonietta Schiavina, era […]

Il Sale, il nostro ristorante biologicamente sostenibile

23 Giu , 2022 - Azienda Agricola, Ristorante

Il Sale, il nostro ristorante biologicamente sostenibile

La natura è un’identità meravigliosa con la quale abbiamo, volenti o nolenti, a che fare ogni giorno. Il tema della sostenibilità è sempre più sulla bocca di tutti ogni giorno che passa ma, davvero tutti credono in quello che fanno? Davvero tutti sanno di cosa stiamo parlano? Queste sono le domande che mettono più a rischio […]

Poggio ai Santi, un altro passo verso la sostenibilità vera e concreta

13 Giu , 2022 - Relais

Poggio ai Santi, un altro passo verso la sostenibilità vera e concreta

I tempi difficili in cui stiamo vivendo, dove i ritardi e i rincari diventano i padroni del mercato, ci hanno obbligato a fare una selezione di tutti i prodotti che utilizziamo per i servizi ai nostri clienti qui a Poggio ai Santi. Per nostra attitudine, consideriamo questa come un’opportunità che sostiene ancor di più la […]

Orto bioattivo: alimentazione e stratificazione del terreno

21 Mag , 2022 - Azienda Agricola, Blog, Relais

Orto bioattivo: alimentazione e stratificazione del terreno

Il metodo orto bioattivo è stato studiato dal Dott. Andrea Battiata per cambiare un sistema alimentare lontano dai valori ecosostenibili del nostro vivere. Il metodo parte dalla stratificazione del terreno che non si impoverisce mai, anzi, si rigenera. Il metodo de “Gli orti bioattivi” è stato il tema di una serie di incontri tematici per […]

Sviluppo sostenibile a poggio ai santi: un’esperienza trentennale

14 Mag , 2022 - Azienda Agricola, Blog

Sviluppo sostenibile a poggio ai santi: un’esperienza trentennale

Lo sviluppo sostenibile è la forma mentis che muove tutta la nostra azienda. Tutto quello che facciamo è in funzione della salvaguardia della madre terra. Da noi potrete trovare prodotti unici coltivati senza l’aiuto di prodotti chimici La nostra esperienza quasi trentennale, ci ha permesso di diventare un modello di sviluppo sostenibile da seguire. Molte […]

Sostenibilità: crescita delle ricerche online per luoghi green

7 Mag , 2022 - Azienda Agricola, Blog

Sostenibilità: crescita delle ricerche online per luoghi green

Sostenibilità: gli italiani stanno sempre più attenti a ciò che consumano o utilizzano. Tutto questo va incontro alla nostra mission per salvaguardare la madre terra attraverso attività sostenibili. La nostra idea di vita sostenibile non è più un’utopia. Il modo di pensare degli italiani sta cambiando, per fortuna, sempre più velocemente e questo comporta un […]

Coltivatori custodi, salviamo ortaggi a rischio erosione genetica

1 Mag , 2022 - Azienda Agricola, Blog

Coltivatori custodi, salviamo ortaggi a rischio erosione genetica

Il programma dei coltivatori custodi della Regione Toscana in collaborazione con la banca del seme, dispone di semi di piante autoctone per la salvaguarda delle specie native che altrimenti sono destinate a sparire Attraverso il programma dei coltivatori custodi vogliamo mostrarvi tutto il nostro amore per la Madre Terra. Per noi il “Ben Essere” passa […]

Vino e camino: una serie di degustazioni con cena conviviale

21 Apr , 2022 - Ristorante

Vino e camino: una serie di degustazioni con cena conviviale

Vino e camino è stato un susseguirsi di degustazioni dall’aperitivo al dessert svolte qua Poggio ai Santi. Le serate si sono tenute per due giovedì a cavallo dei mesi di marzo e aprile all’interna del nostro ristorante il Sale. La bellezza di condividere un’ottima bottiglia di vino e dell’ottimo cibo non ha prezzo! La prima […]